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Unox Heißluftofen Rossella XFT 195

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Art.Nr.:XFT195
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Unox Heißluftofen Arianna XFT 135 LineMiss / dynamic

Die LINEMISS™ Produktline ist die ideale Lösung für Bäckereien und Konditoreien. Der LINEMISS™ Ofen besitzt die Leistungsfähigkeit eines großen Ofens in einem kompakten Format. Einfachheit und Perfektion sind die Charakteristika dieser Ofen-Produktlinie, die ebenfalls viele der UNOX Technologien beinhaltet. Die Bedienplatine ist je nach Bedürfnissen des Kunden in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich. Eine große Bandbreite an Zubehör macht aus LineMiss eine umfassende Ofen-Produktlinie: Hohe Qualität und einfaches Design machen sie originell und geeignet für alle Bedürfnisse.

 

Ausstattungsmerkmale:

  • manuelle Türöffnung von oben nach unten
  • DY.Plus Technologie - schnelle Entnahme der Feuchtigkeit aus der Backkammer
  • Backen mit Dampf und Konvektion 90°C - 260°C
  • Backen mit Konvektion 30°C - 260°C
  • Beschwadung: ja Festwasser
  • 99 Backprogramme speicherbar mit jeweils einem Vorheiz- und drei Backschritten
  • Halogenbeleuchtung der Backkammer
  • mit Restbackanzeige
  • Dieses Modell wird mit einer Blechauststattung und mit einer eingebauten Pumpe zur Beschwadung aus externem Wassertank geliefert.

 

Technische Daten

  • Kapazität: 4x 600 x 400
  • Abmessungen: BTH  800 x 774 x 509 mm
  • Blechabstand:  75 mm
  • Frequenz:  50 / 60 Hz
  • Spannung:  400 V ~ 3 N
  • Anschlusswert:  6,5 kW
  • Gewicht:  49 kg



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