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Unox Heißluftofen Stefania Matic XFT 119

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Art.Nr.:XFT119
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Unox Heißluftofen Stefania Matic XFT 119 LineMiss matic

Die LINEMISS™ Produktline ist die ideale Lösung für Bäckereien und Konditoreien. Der LINEMISS™ Ofen besitzt die Leistungsfähigkeit eines großen Ofens in einem kompakten Format. Einfachheit und Perfektion sind die Charakteristika dieser Ofen-Produktlinie, die ebenfalls viele der UNOX Technologien beinhaltet. Die Bedienplatine ist je nach Bedürfnissen des Kunden in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich. Eine große Bandbreite an Zubehör macht aus LineMiss eine umfassende Ofen-Produktlinie: Hohe Qualität und einfaches Design machen sie originell und geeignet für alle Bedürfnisse.

 

Ausstattungsmerkmale:

  • seitliche Türöffnung und automatische Türöffnung nach Backzeitende
  • DY.Plus Technologie - schnelle Entnahme der Feuchtigkeit aus der Backkammer
  • Backen mit Dampf und Konvektion 90°C - 260°C
  • Backen mit Konvektion 30°C - 260°C
  • StEAM.PLUS - Beschwadung kann in 20% Schritten über die Bedienplatine eingegeben werden
  • 99 Backprogramme speicherbar mit jeweils einem Vorheiz- und drei Backschritten
  • Halogenbeleuchtung der Backkammer
  • mit Restbackanzeige
  • Dieses Modell wird mit einer Blechauststattung und mit einer eingebauten Pumpe zur Beschwadund aus externem Wassertank geliefert.

 

Technische Daten

  • Kapazität: 3x 460 x 330
  • Abmessungen: BTH  600 x 655 x 429 mm
  • Blechabstand:  75 mm
  • Frequenz:  50 / 60 Hz
  • Spannung:  230 V ~ 1 N
  • Anschlusswert:  3,0 kW
  • Gewicht:  25 kg



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