Artikelnummer: 433000001

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 20 GN 1/1

Mit Kühlaggregat eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Maße: BTH 1210 x 1065 x 2395 mm, Anschlusswerte: 6,4 kW / 400 V. Mehr lesen  

Artikelnummer: 433000001

NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 20 GN 1/1

Mit Kühlaggregat eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Maße: BTH 1210 x 1065 x 2395 mm, Anschlusswerte: 6,4 kW / 400 V. Mehr lesen  
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NordCap Schnellkühler / Schockfroster SKF 20 GN 1/1

  • Schnellkühler / Schockfroster mit Kühlmaschine eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
  • zum Einfahren mit Kombidämpferhordenwagen 20 GN 1/1 der folgenden Hersteller: ZANUSSI, CONVOTHERM,
    ELOMA, RATIONAL, MKN (jeweils aktuelle Modelle) oder Regalwagen 18 - 20 GN 1/1 bzw. EN 600 x 400 mm
  • Innen- und Außengehäuse aus CNS 1.4301 (Monostruktur)
  • Kapazität Schnellkühlen: 85 kg Ware von + 90°C auf  + 3°C pro Zyklus - max. Zeitaufwand 90 Minuten
  • Kapazität Schockfrosten: 60 kg Ware von + 90°C auf -18°C pro Zyklus - maximaler Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur
  • Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +70 °C heißen Produkte.
  • vorinstallierte produktspezifische Programme sowie Speicherplätze für eigene Programme
  • bis zu 99 mm Polyurethan-Hartschaumisolierung
  • Türanschlag links
  • Schloss, Notöffnung auf der Tür-Innenseite
  • leicht wechselbare Magnetdichtung
  • Touchscreen-Steuerung mit 7 Zoll-Display für übersichtliche Darstellung, USB-Port zum Auslesen HACCP-relevanter Daten
  • 4 drehzahlgeregelte Verdampferlüfter
  • zeit- oder kerntemperaturgesteuerte Abkühlprogramme
  • Kondenswasser wird in einer Auffangschale gesammelt
  • Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
  • serienmäßig mit Isolierboden (12 mm) zum Aufstellen auf den Boden und Einfahren über eine integrierte Rampe
  • serienmäßig mit 3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Technische Daten

  • Abmessungen: B 1210 x T 1065 x H 2395 mm
  • Innenmaße: B 686 x T 870 x H 1880 mm
  • Temperaturbereiche:
    Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
    Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
  • Aufnahme wahlweise: 1 x Hordenwagen GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • Nutzfläche: B 686 x T 870 x H 1870 mm
  • Klimaklasse 4: +30 °C UT und 55 % RF
  • Einbringtemperatur bis +90°C
  • Arbeitstemperatur: +3°C bis -40°C
  • Kältemittel:R-452A / 4500 g
  • Kälteleistung: 9230 W bei VT -10°C
  • Anschlusswert: 6400 W / 400 V / 50 Hz
  • Gewicht: 350 kg
Einbringtemperatur:
Maß außen (B x T x H):
Maß innen (B x T x H):
Gewicht brutto/netto:
Fassungsvermögen:
Kältemittel:
Maß bei geöffneter Tür (T):
Kälteleistung:
Anschlusswert:
Temperaturbereich:
Klimaklasse:
Arbeitstemperatur:

Lieferhinweis

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