Hobart Haubenspülmschine Premax AUPT-10B

Die Doppelkorb Haubenspülmaschine Premax AUPT-10B von Hobart ist die optimale Geschirrspülmaschine für höhe Anforderungen an Leistung und Spülergebnisse. Sie ist der "zuverlässige Partner" zum Spülen von Geschirr und Bestecke in Restaurants, Gemeinschaftsverpflegungen, Kantinen, Hotels und Kliniken. Besonders hervorzuheben ist der geringe Wasserverbrauch mit nur 1,4 ltr. je Korb und Spülgang.

Ausstattung

• Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
• Flüssigreiniger-Dosierpumpe
• Klarspülmittel-Dosierpumpe
• Klarspülpumpe
• Ablaufpumpe
• Rücksaugverhinderer
• Leistung bis 140 Körbe/h, 2.520 Teller/h, 5.040 Gläser/h
• 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
• Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
• Wärme- und schallisolierte Haube
• Sieb-Verschmutzungssensor
• Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
• Selbstreinigungsprogramm
• USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
• Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, 
• Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301

Im Lieferumpfang enthalten: 4 Tellerkörbe P-18-12 +  1 Universalkorb C-01-07 + Anschlusskabel 2500 mm lang + Zu- und Ablaufschlauch 2000 mm lang.

Merkmale

• PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
• Doppelter Innenraum: Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine. Dadurch können gleichzeitig zwei Körbe gespült werden.
• VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
• WASHSMART App Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung und Fehlermeldungen, immer auf einen Blick. (5Jahre kostelos)
• SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
• Eco Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l/Korb. Dies spart bis zu 44 % Wasser und Chemie.
• VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
• POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
• Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 6 kW Energie.
• CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
• ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
• Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
• Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
• Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
• EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.

Technische Daten

• Abmessungen: B 1345 x T 815 bis 915 x H 1510 mm
• Höhe mit geöffneter Haube 1995 mm 
• Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme
• Wasserverbrauch: 1,4 ltr. je Korb und Spülgang
• Tankinhalt 80 l
• Tankheizung 6 kW
• Erhitzerleistung - Werkseitig 12,4 kW
• Erhitzerleistung - Adaptierbar 6,2 kW
• Gesamtanschlusswert - Werkseitig 22,5 | 3 x 40 A
• Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 18,7 | 3 x 32 A
• Spannung 400 / 50 / 3N
• Pumpenleistung 2 x 1,1 kW + 2x 0,7 kW| 600l/min
• Korbmaß 500 x 500 mm
• Einschubhöhe 440 mm
• erforderlicher Wasserdurchsatz: 5 ltr. / min
• max. Zulauftemperatur: 60°C
• Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 68 dB (A)
• Gewicht 220 kg