Hobart Haubenspülmschine PREEMAX AUPL-10B

Ausführung

• auch zum Spülen von Bäckerei- oder Fleischerkisten der Euronorm EN 600 x 400 mm
• Flüssigreiniger-Dosierpumpe
• Klarspülmittel-Dosierpumpe
• Klarspülpumpe
• Ablaufpumpe
• Rücksaugverhinderer
• Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
• Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h
• Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm
• Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
• 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
• Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
• Wärme- und schallisolierte Haube
• Sieb-Verschmutzungssensor
• Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
• Selbstreinigungsprogramm
• USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
• Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
• Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
• PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
• XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe.
• VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
• WASHSMART App Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung und Fehlermeldungen, immer auf einen Blick. (5Jahre kostelos)
• SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
• Eco Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l/Korb. Dies spart bis zu 44 % Wasser und Chemie.
• VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
• POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
• Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
• CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
• ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
• Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
• Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
• Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
• EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.

inkl. Korbausstattung: 1 Tellerkorb P-18-12 + 1 Teller/Tablettkorb T-06-09 + 1 Universalkorb C-01-07

Technische Daten

• Maße: B 813 x T 742 x H 1610 mm | Höhe mit geöffneter Haube 2195 mm
• Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme
• Wasserverbrauch 1,4 l/Korb
• Tankinhalt 40 l
• Tankheizung 2,5 kW
• Spannung 400 / 50 / 3N
• Erhitzerleistung - Werkseitig 12,4 kW
• Erhitzerleistung - Adaptierbar 6,2 kW
• Gesamtanschlusswert - Werkseitig 17,5 | 3 x 35 A
• Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 10,8 | 3 x 25 A
• Pumpenleistung 1 x 1.1 kW + 0,7 kw| 600l/min
• Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm
• Einschubhöhe 540 mm
• Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A)
• Gewicht (mit / ohne Verpackung) 170 / 150 kg

Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.