Moretti MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PM 105.105

Ausführung

• MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105
• mit einer Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 30 cm
• hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
• direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
• verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
• maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat,
  je Backkammer mechanisch regelbar
• Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
• mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
• stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
• Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
• Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
• empfohlener Anschlusswert 400 V

Technsiche Daten

• Abmessung außen BTH 1320 x 1425 x 363 mm
• Energieart Elektro
• Anschlusswert Elektro 11,6 kW / 3N / 400 V
• Arbeitstemp. 50 bis 450 °C
• Fassungsvermögen 9 x Pizzen mit Ø 30 cm
• Fassungsvermögen
  4 x Pizzen mit Ø 50 cm oder
  4 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
• Maß innen BTH 1060 x 1060 x 140 mm
• Abmessung bei geöffneter Klappe T 1625 mm
• Energieverbrauch 5,8 kWh pro Betriebsstunde
• Gewicht brutto/netto: 187 kg/164 kg