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Moretti MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PM 105.105
1 BackkammerAusführung
- MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 105.105
- mit einer Backkammer für 9 Pizzen mit Ø 30 cm
- hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
- direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
- verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
- maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat,
je Backkammer mechanisch regelbar - Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
- mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
- stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
- Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
- Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
- empfohlener Anschlusswert 400 V
Technsiche Daten
- Abmessung außen BTH 1320 x 1425 x 363 mm
- Energieart Elektro
- Anschlusswert Elektro 11,6 kW / 3N / 400 V
- Arbeitstemp. 50 bis 450 °C
- Fassungsvermögen 9 x Pizzen mit Ø 30 cm
- Fassungsvermögen
4 x Pizzen mit Ø 50 cm oder
4 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm - Maß innen BTH 1060 x 1060 x 140 mm
- Abmessung bei geöffneter Klappe T 1625 mm
- Energieverbrauch 5,8 kWh pro Betriebsstunde
- Gewicht brutto/netto: 187 kg/164 kg