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Moretti MORETTI Gas-Tunnelofen / -Bandofen T75G
Ausführung
- MORETTI Tunnelofen der Hochleistungsserie T
- Gasmodell mit regelbaren Temperaturzonen im Backzyklus
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
- innen und außen aus Edelstahl
- Edelstahl-Transportband (500 mm breit) mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit
- Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
- Arbeitstemperatur bis max. 400 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- schnelle Aufheizzeit
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- und Unterhitze mit zwei Thermoelementen
- Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
- thermisch gedämmte Hitzeisolierung
- Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas, Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C,
- wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Technsiche Daten
- Abmessung außen BTH 1770 x 1302 x 560 mm
- Maß Ofen BTH 910 x 500 x 80 mm
- Energieart Gas
- Anschlusswert Elektro 0,7 kW / 1N / 230 V
- Anschlusswert Gas 17 kW
- Arbeitstemp. 25 bis 400 °C
- Fassungsvermögen 50 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde
- Fassungsvermögen
25 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde oder
22 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde - Höhe mit Fahrgestell 1158 mm
- Gewicht brutto/netto: 260 kg/232 kg