Artikelnummer: 485303317-OM

NordCap Dry Aged Beef Vitrine FRS 198-FB-Z (Aufbau)

zentralgekühlt in Standard-Ausführung Mehr lesen  

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NordCap Dry Aged Beef Vitrine FRS 198-FB-Z (Aufbau)

  • zentralgekühlte Fleischreifevitrine bzw. Dry Aged Beef-Vitrine
  • speziell angepasste Zwischenborde für die perfekte Durchlüftung der hochwertigen Waren
  • wählbare Innenausstattung: Vorrichtung zur Anfhängung von Fleisch, Fleischreifeböden
    oder beides kombiniert
  • Gehäuse innen und außen komplett aus CNS 1.4301,
    Pulverbeschichtung des Gehäuses in RAL-Farbe möglich
  • Temperatur stufenlos regelbar
  • regelbare Lüfterdrehzahl  bis zu einer hohen Luftfeuchte von bis zu 95%
  • LED-Innenbeleuchtung für die Fleischpräsentation
  • Fensterrahmen aus Aluminium, in Edelstahl-Optik eloxiert
  • Isolierverglasung mit Rahmenheizung, kaum Kondensatbildung,
    optional Seiten- oder Rückwand innen verspiegelt oder aus Isolierglas gegen Mehrpreis auf Anfrage
  • Drehtüren mit Isolierverglasung
  • elektrische Abtauung, bauseitiger Tauwasserablauf zwingend erforderlich
  • Isolierung 40 mm 
  • Hygieneausführung für eine leichte Reinigung, gerundete Innenwanne mit Auslaufschutz
  • Steuereinheit mit digitaler Temperaturanzeige, Temperaturregelung, Abtauregelung und Drehzahlregler
  • optional Steckdose für Fleischwolf als Zubehör 230 V oder 400 V

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