Artikelnummer: 1037-001

Winterhalter Gerätespülmaschine UF-M Bäcker und Metzger

Korbinnenmaß: 612 x 672 mm, mit Ablaufpumpe, mit Klarspüldosierpumpe, Abmessungen: BTH 775 x 870 x 1720 mm, inkl. Korbpaket, Anschlußwerte: 400V / 10,2 KW Mehr lesen  

Artikelnummer: 1037-001

Winterhalter Gerätespülmaschine UF-M Bäcker und Metzger

Korbinnenmaß: 612 x 672 mm, mit Ablaufpumpe, mit Klarspüldosierpumpe, Abmessungen: BTH 775 x 870 x 1720 mm, inkl. Korbpaket, Anschlußwerte: 400V / 10,2 KW Mehr lesen  

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Winterhalter Gerätespülmaschine UF-M Bäckerei und Metzger

Ausführung

  • Einfahrhöhe 800mm
  • Touchscreen und Ein-Knopf-Bedienung Fortschrittsanzeige für Befüll- und Aufheizphase
  • Anzeigefelder ( z.B für Dosierung, Wasseraufbereitung etc. )
  • Spülsystem oben und unten für flächendeckendes Spülen
  • Hygiene-Innenraum
  • Rastposition der Tür
  • Hygiene Korbführung
  • Hygiene Tankheizkörper
  • Hygiene Tagebuch
  • Zeitgesteuerte Inbetriebnahmeautomatik zur automatischen Befüllung der Spülmaschine
  • Leerstandsanzeige für Klarspüler, Reiniger, Entschäumer, Einweichchemie
  • Korb Hochklappbar
  • Intelligentes Laugenfiltrationssystem mit automatischem Schmutzaustrag
  • Druckunabhängiger Boiler für die Nachspülung
  • Ablaufpumpe
  • Strahlwasserschutz IPX5

Besonderheiten

  • aktives Energiemanagement
  • VarioPower System sorgt für
  • schnelles Tankwasserwechselprogramm
  • kleinste Topf-, Bleche und Gerätespülmaschine
  • spült Euronormkisten 400 x 600mm, Tabletts und GN Behälter

Spülprogramme

  • 3 Standardprogramme
  • Ein Programm für kundenindividuelle Programmierung
  • Einweichprogramm- reduziert den manuellen Reinigungsaufwand
  • Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzungen
  • Entkalkungsprogramm und geführtes Reinigungsprogramm für den Maschineninnenraum
  • Kurzprogramm für leichte Verschmutzungen

Technische Daten der Winterhalter Gerätepülmaschine UF-M:

  • Theoretische Leistung : 40 / 24 / 12 Körbe/h
  • Abmessungen BTH : 775 x 870 x 1720 mm
  • Programmdauer: 56 bis 300 Sekunden
  • Spülkorbinnenmaße: BT 612 x 672 mm
  • lichte Einfahrhöhe: 640 mm
  • Arbeitshöhe: 885 mm
  • Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 4,7 Liter
  • Tankinhalt: 69 Liter
  • Tanktemperatur: 60°C
  • Boilertemperatur: 85°C
  • erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 bar
  • Anschlussdaten: 9.4 kW / 400 V / 3N~, 50 Hz / 16A

Enthaltenes universal Korbpaket und Zubehör Bäckerei und Metzger:

1 Universalspülkorb 610 x 672 x 134 mm
1 Universaleinsatz mit 12 Reihen für Bleche und Tabletts, Maße: BTH 395 x 590 x 100 mm
Anschlusskabel
Zu- und Ablaufschläuche

€ 397,00 UVP: € 650,41

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€ 161,00 UVP: € 263,89

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Winterhalter Performancepaket Heizkörper bei Einsatz mit vollentsalztem Wasser

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