Zanussi Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-HK-S

Ausführung

• Gas-Kippbratpfanne als Standgerät mit 80 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
• manuelle Kippung
• formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
• Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
• 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
• IPX4 - spritzwassergeschützt
• auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
• Gasbrenner aus CNS mit Sicherheitsventil, Thermoelementen und einer schnellen Aufheizzeit
• Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Gasregelventil steuerbar
• Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
• höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)
  
  **Edelstahl-Duomat-Tiegel:
  Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem
  Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
  verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten.
  Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
  
  Hinweis:
  Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
  mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten.

Technsiche Daten

• Abmessung außen BTH 800 x 900 x 850 mm
• Energieart Gas
• Anschlusswert Elektro 0,25 kW / 1N / 230 V
• Anschlusswert Gas 21,0 kW
• Arbeitstemp. 120 bis 300 °C
• Nettoinhalt 57 l
• Abmessung Tiegel BTH 680 x 565 x 200 mm
• Bruttoinhalt 80 l
• Gewicht brutto/netto: 165 kg/150 kg