Artikelnummer: 406372105

Zanussi Gas-Multifunktionskocher GMK7/11L

Standgerät mit 1 Multifunktionsbecken 11 Liter und offenem Unterbau. Maße BTH 400 x 730 x 800 mm, Maße Bratfläche B 306 x T 510mm, Anschluss 7 kW Gas, Temp. 100° bis 250°C, einsetztbar als z.B. Bratplatte, Kippbratpfanne, Pfanne oder Bain-Marie Mehr lesen  

Artikelnummer: 406372105

Zanussi Gas-Multifunktionskocher GMK7/11L

Standgerät mit 1 Multifunktionsbecken 11 Liter und offenem Unterbau. Maße BTH 400 x 730 x 800 mm, Maße Bratfläche B 306 x T 510mm, Anschluss 7 kW Gas, Temp. 100° bis 250°C, einsetztbar als z.B. Bratplatte, Kippbratpfanne, Pfanne oder Bain-Marie Mehr lesen  
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Zanussi Gas-Multifunktionskocher GMK7/11L

Der Multifunktionskocher GMK7/11L aus der EVO 700 Serie von Zanussi Professionel ist ein Standgerät mit 1 Multifunktionsbecken und offenem Unterbau.
Alles mit einem Gastronomie Multikocher - z.B. für feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, zum trockenen Garen wie auf einer Bratplatte, als Bain-Marie zum Warmhalten oder zum Flachbraten wie in einer Pfanne einsetzbar.

Ausführung

  • Gas-Multifunktionskocher als Standgerät
  • mit 11 Liter Bratwanne
  • Bratfläche aus Edelstahl DIN 1.4404 plattiert
  • multifunktionales Garen - einsetzbar z.B. als Bratplatte, Kippbratpfanne, Pfanne oder Bain-Marie
  • 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl mit Scotch-Brite Schliffbild
  • die Arbeitstemperatur ist thermostatisch von 100° bis 250°C regelbar
  • 60 mm Ablassloch für eine Entleerung in einen GN-Behälter, Unterbau mit Führungsschienen zur im Unterbau vormontiert
  • Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen - Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
  • mit +50mm höhenverstellbare Füße 

Lieferung erfolgt mit: Verschlussstopfen und Ablaufrohr

Technische Daten

  • Außenmaße B 400 x T 730 x H 850 mm
  • Beckenmaße: B 306 x T 510 x H 110 mm
  • Becleninhalt 11 Liter
  • Energieart: Gas
  • Anschlusswert Gas: 7 kW
  • Schutzart: IPX4, spritzwassergeschützt
  • Temperatur 100° bis 250°C

Produktgruppe: Herde

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