Artikelnummer: 116622

Bartscher Kombidämpfer M5230

  • Abmessungen: BTH 620 x 780 x 675mm
  • Temperaturbereich bis: 280 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Knebel
  • Wrasenabzug: Ja
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Artikelnummer: 116622

Bartscher Kombidämpfer M5230

  • Abmessungen: BTH 620 x 780 x 675mm
  • Temperaturbereich bis: 280 °C
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Steuerung: Knebel
  • Wrasenabzug: Ja
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Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.

Ausführung

  • Abmessungen: BTH 620 x 780 x 675mm
  • Temperaturbereich bis: 280 °C
  • Temperaturregelung: Stufenlos
  • Anzahl Einschübe: 5
  • Steuerung: Knebel
  • Wrasenabzug: Ja
  • Serie: Silversteam
  • Anzahl Motoren: 1
  • LED-Anzeige: Beschwadung | Kerntemperatur | Temperatur | Zeit
  • Funktionen: Umluft | Dämpfen | Kombidämpfen | Niedertemperaturgaren | Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) | Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Geräte-Anschluss: Steckerfertig
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Format Einschübe: 2/3 GN
  • Material: CNS 18/10
  • Wasseranschluss: 3/4"
  • Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
  • Material Garraum: CNS 18/10
  • Anzahl Garprogramme: 1
  • Eigenschaften: Abgerundete Backkammer | Auflageschienen herausnehmbar | Doppeltürverglasung | LED-Beleuchtung in der Tür | Steckerfertig
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss: Seitlich
  • Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
  • Mit Reinigungssystem: Nein
  • Inklusive: 1 Rost 2/3 GN | 1 Blech 2/3 GN | 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert: 3,3 kW
  • Frequenz: 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
  • Dauerbetrieb: Ja
  • Kontrollleuchte: Ein/Aus | Temperatur
  • Rack-Control: Nein
  • Anzahl Garphasen: 1
  • Spannung: 230 V
  • Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen
  • Art Einschübe: Quer
  • Betriebsart: Elektro
  • Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Gewicht: brutto 68kg / netto 57,2kg
Gastronormgröße (GN):
Anzahl GN Behälter:
Abmessungen:
× × cm

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