Artikelnummer: 116622

Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

  • Maße außen BTH 620 x 780 x 675 mm
  • Temperaturbereich bis 280 °C
  • Anzahl Einschübe 5
  • Temperaturregelung Stufenlos
  • Steuerung Knebel
  • Wrasenabzug
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    Artikelnummer: 116622

    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

  • Maße außen BTH 620 x 780 x 675 mm
  • Temperaturbereich bis 280 °C
  • Anzahl Einschübe 5
  • Temperaturregelung Stufenlos
  • Steuerung Knebel
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    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

    Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.

    Ausführung

  • Temperaturbereich bis 280 °C
  • Anzahl Einschübe 5
  • Temperaturregelung Stufenlos
  • Steuerung Knebel
  • Wrasenabzug
  • Serie Silversteam
  • Anzahl Motoren 1
  • LED-Anzeige Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur, Zeit
  • Funktionen Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Geräte-Anschluss Steckerfertig
  • Temperaturbereich von 50 °C
  • Format Einschübe 2/3 GN
  • Material CNS 18/10
  • Wasseranschluss 3/4"
  • USB-Anschluss -
  • Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)
  • Material Garraum CNS 18/10
  • Auf Anfrage lieferbar -
  • Anzahl Garprogramme 1
  • Eigenschaften Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckerfertig
  • Innenbeleuchtung
  • Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich
  • Zeiteinstellung von 0 Minute(n)
  • Inklusive 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch
  • Anschlusswert 3,3 kW
  • Frequenz 50 Hz
  • Abstand zwischen den Einschüben 74 mm
  • Dauerbetrieb
  • Kontrollleuchte Ein/Aus, Temperatur
  • Anzahl Garphasen 1
  • Spannung 230 V
  • Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen
  • Art der Einschübe Quer
  • Betriebsart Elektro
  • Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar
  • Maße außen BTH 620 x 780 x 675 mm
  • Gewicht netto/brutto 57,2kg - 68kg
  • Gastronormgröße (GN):
    Anzahl GN Behälter:
    Abmessungen:
    × × cm
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