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Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.

Ausführung

Temperaturbereich bis 280 °C

Anzahl Einschübe 5

Temperaturregelung Stufenlos

Steuerung Knebel

Wrasenabzug

Serie Silversteam

Anzahl Motoren 1

LED-Anzeige Beschwadung, Kerntemperatur, Temperatur, Zeit

Funktionen Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

Geräte-Anschluss Steckerfertig

Temperaturbereich von 50 °C

Format Einschübe 2/3 GN

Material CNS 18/10

Wasseranschluss 3/4"

USB-Anschluss -

Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)

Material Garraum CNS 18/10

Auf Anfrage lieferbar -

Anzahl Garprogramme 1

Eigenschaften Abgerundete Backkammer, Auflageschienen herausnehmbar, Doppeltürverglasung, LED-Beleuchtung in der Tür, Steckerfertig

Innenbeleuchtung

Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich

Zeiteinstellung von 0 Minute(n)

Inklusive 1 Rost 2/3 GN, 1 Blech 2/3 GN, 1 Wasserzulaufschlauch

Anschlusswert 3,3 kW

Frequenz 50 Hz

Abstand zwischen den Einschüben 74 mm

Dauerbetrieb

Kontrollleuchte Ein/Aus, Temperatur

Anzahl Garphasen 1

Spannung 230 V

Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen

Art der Einschübe Quer

Betriebsart Elektro

Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Maße außen BTH 620 x 780 x 675 mm

Gewicht netto/brutto 57,2kg - 68kg