Winterhalter Bistrospülmaschine UC-XL Energy

Die Bistrospülmaschine UC-XL Energy spart bis zu 42% Betriebskosten und vermeidet bis zu 95% Dampfaustritt. Sie ist die perfekte Spülmaschine für Mischgeschirr, Gläser oder Töpfe. Sie garantiert ein perfekt sauberes Spülgut für jeden Einsatzereich, ob in der Hotellerie, Bäckerei, Gastronomie oder Fleischerei.

Ausstattung:

• mit Wärmerückgewinnung
• Smartes Vollfarb-Touch-Display mit robuster Glasoberfläche - für eine komfortable und intiuitive Bedienung
• mit Reinigerdosiergerät
• mit Klarspüldosiergerät
• Integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
• mit Ablaufpumpe
• Selbstreinigungsprogramm
• Entkalkungsprogramm für Spülraum
• Wartungsintervallanzeige - sorgt für längere Lebensdauer
• 3 Standardspülprogramme + Sonderprogramme
• Geräuscharm - Spülpumpe mit Sanftanlauf
• Hygiene- Ausstattung: 4- fach- Laugenfiltration mit Trübungssensor ( Siebzylinder, Pumpensieb, Flächensieb, Mediamat ), Hygiene- Tankheizkörper, Tiefgezogene Korbführung, Tiefgezogener Tank, Selbsreinigungsprogramm. Zur Sicherstellung der erforderlichen Nachspültemperatur verfügt der Boiler über ein Thermostopp
• Druckunabhängiger Boiler
• Multiphasing: die Winterhalter UC-XL ist auch nach dem Kauf von 230V Wechselstrom auf 380V Drehstrom oder umgekehrt wechselbar.
• geschlossene Kunststoffrückwand
• S-förmige Spülfelder mit maximaler Flächendeckung und optimierter Düsen-geometrie
• Spüldruckanpassung mittels Variopower für ein optimales Spülergebnis
• Wartungsintervalle werden automatisch signalisiert
• Optische und akustische Signale zeigen den Spülfortschritt und Maschinenzustand
• LAN- und WLAN-Funktion eingebaut
• Sicherheitsschalter und Rastposition an Tür

Besonderheiten:

• Die Anzeige der Programme erfolgt sprachneutral, durch selbsterklärende Spülgutbilder
• Kurzprogramme - für leicht verschmutztes Geschirr
• wasser- und energiesparende ECO-Programme
• Sonderprogramm - frei und individuell konvigurierbar
• Speicherung der Kontaktdaten von Chemielieferant und Servicetechniker

 Inklusive Zubehör:

• Alternativkorbpaket: 1 Drahtgitter Gläserkorb mit 5 Reihen, 1 Kunststoff Tellerkorb mit 6-9 Reihen Reihenbreite: 90mm
• 1 Anschlusskabel
• Zu- und Ablaufschläuche
• bis zu 42% Betriebskosteneinsparung

Technische Daten

• Abmessungen: BTH 600 x 671 x 905 - 940 mm, Tiefe ohne Reiniger Reinigerbehälter: 651mm, Tiefe mit geöffneter Tür: 940 mm
• Programmdauer: 90 sek.
• Korbmaß: 500 x 500 mm
• lichte Nutzhöhe / Einfahrhöhe: 404 mm
• Nachspülwasserbedarf je Spülgang: Standard 2,0 Liter / Eco 1,8 Liter
• Gesamtanschlusswerte bei Wechselstromausführung : 3.2 kW /230V
• Gesamtanschlusswerte bei Drehstromausführung: 7.9 kW / 400 V
• Theoretische Leistung Spülprogramme: 40 / 28 / 40 Körbe/h
• theoretische Leistung Kurzprogramm: 66 Körbe/h
• Tankinhalt: 9,5 liter
• Spritzwasserschutz: IPX 3
• Gewicht: 59 / 68 Kg ( netto / brutto )