Mussana Sahnemaschine

Sahnemaschinen und Sahneautomaten von Mussana produzieren qualitativ hochwertige Sahne für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie. Ob für Profisahne auf dem Eisbecher, in heißer Schokolade oder zu Ihrem besten Kuchen. Mit dem passenden Sahneautomat von Mussana ist die hygienisch produzierte Sahne standfest und nach Bedarf individuell portioniert.

Sahne Maschine für Profis zu besten Preisen bei Gastro Jopke:

  • Made in Germany – Mussana ist als deutscher Hersteller mit jahrzehntelanger Erfahrung Marktführer im Bereich Schlagsahne Maschinen
  • Versandkostenfreie Lieferung inkl. Transportversicherung
  • 2 Jahre Garantie

Je nach gewünschter Stundenleistung in Liter Sahne kommen unterschiedliche Modelle von Pony über Boy, Lady und Grande in Frage. Wir beraten Sie gerne und finden mit Ihnen gemeinsam die passende Sahne Maschine für Ihren Bedarf. Rufen Sie uns an: Tel. 03391 509178

Mussana
Mussana Sahnemaschine Pony 2 Liter
ArtikelNr.: 20036000

Mussana Sahnemaschine Pony 2 Liter

Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 90 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: Breite 230 x Höhe 440 x Tiefe: 390 mm. Gewicht: 33 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ.
€ 1.847,00 UVP: € 2.329,75

zzgl. 16% MwSt.

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Versandkosten frei

Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter
ArtikelNr.: 20037000

Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter

Leistung 90 Liter Rohsahne / Stunde. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: BTH 270 x 470 x 440 mm. Gewicht: 36 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ.
€ 2.086,00 UVP: € 2.583,19

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Mussana Sahnemaschine Lady 6 Liter
ArtikelNr.: 20038000

Mussana Sahnemaschine Lady 6 Liter

Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 90 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: BTH 270 x 470 x 510 mm. Gewicht: 39 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ
€ 2.326,00 UVP: € 2.885,38

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Mussana Sahnemaschine Duo 2 x 6 Liter rund Variante 1
ArtikelNr.: 20040000

Mussana Sahnemaschine Duo 2 x 6 Liter rund Variante 1

Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 90 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: BTH 400 x 500 x 510 mm. Gewicht: 62 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ.
€ 3.139,00 UVP: € 3.894,29

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Mussana Sahnemaschine Duo 2 x 6 Liter rund Variante 2
ArtikelNr.: 20040001

Mussana Sahnemaschine Duo 2 x 6 Liter rund Variante 2

Mussana Sahnemaschine Duo 2 x 6,0 Liter, ein Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 90 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: Br...

€ 3.139,00 UVP: € 3.894,29

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Mussana Sahnemaschine Grande 12 Liter
ArtikelNr.: 20039000

Mussana Sahnemaschine Grande 12 Liter

Leistung in Std. Rohsahne: 90 Ltr., Gewicht: 45 kg, Elektroanschluß: 230 V / 1~ / 50 Hz, luftgekühltes Kühlsystem, elektronische Steuerung, Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar
€ 2.483,00 UVP: € 3.080,34

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Mussana Sahnemaschine Mini 230V/50 Hz
ArtikelNr.: 20031000

Mussana Sahnemaschine Mini 230V/50 Hz

Mussana Sahnemaschine Mini, ein Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 80 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Gerät ohne Eigenkühlung. Maße: Breite 220 x Höhe 400 x Tiefe: 310 mm. Gewich...

€ 1.163,00 UVP: € 1.442,69

zzgl. 16% MwSt.

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Mussana Sahnemaschine Mini Drehstrom 400V
ArtikelNr.: 20031001

Mussana Sahnemaschine Mini Drehstrom 400V

Mussana Sahnemaschine Mini, ein Sahneautomat / Sahnemaschine mit einer Leistung von 80 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Gerät ohne Eigenkühlung. Maße: Breite 220 x Höhe 400 x Tiefe: 310 mm. Gewich...

€ 1.296,00 UVP: € 1.608,40

zzgl. 16% MwSt.

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Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter - Mobil 12 V
ArtikelNr.: 20047000

Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter - Mobil 12 V

Mussana Sahnemaschine Mobil 12 V - 4,0 Liter, ein Sahneautomat / Sahnemaschine für den mobilen Einsatz geeignet, mit einer Leistung von 90 Liter Rohsahne / Stunde. Für höchste Anforderungen an die Hygiene und Bedienung. Intensivkühlung des Aufschlagsystems ...

€ 2.385,00 UVP: € 2.973,11

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Mussana Microclean NEU 4x1 Liter
ArtikelNr.: 10000110

Mussana Microclean NEU 4x1 Liter

4 x 1 Liter

€ 39,80
€ 9,95 pro 1 l

zzgl. 16% MwSt.

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Mussana Microclean NEU 12x1 Liter
ArtikelNr.: 10000210

Mussana Microclean NEU 12x1 Liter

12 x 1 Liter

€ 119,40
€ 9,95 pro 1 l

zzgl. 16% MwSt.

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Mussana Fußschaltung inkl. Anschlußdiode
ArtikelNr.: 20005000

Mussana Fußschaltung inkl. Anschlußdiode

La_nge ca. 1.350 mm, inklusive Anschlussdiode

€ 133,00

zzgl. 16% MwSt.

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Mussana Garnierschlauch inkl. Anschlußdiode
ArtikelNr.: 20002000

Mussana Garnierschlauch inkl. Anschlußdiode

inklusive Anschlussdiode

€ 249,00 UVP: € 309,01

zzgl. 16% MwSt.

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Sahnemaschine für die Gastro kaufen

Jeder Cafébetreiber und Eisdieleninhaber steht vor der Entscheidung, wann kaufe ich welche Sahnemaschine für meinen gastronomischen Betrieb. Die wichtigsten Kriterien für die richtige Auswahl einer Gastro Sahnemaschine sind:

  • die hygienischen Anforderungen,
  • die Qualität der Sahne,
  • eine leichte Bedienbarkeit und die Stundenleistung.

Alle diese Kriterien erfüllen die Profi Sahne-Automaten von Mussana.

Top Hygiene Standards nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene-Verordnung)

Jedes Mussana Modell (größer als Mini) vereinfacht die tägliche Reinigung durch ein automatisch integriertes Durchspülverfahren. Zusätzlich können die GN-Behälter aus Edelstahl aus den Maschinen entnommen werden.

Technische Eigenschaften wie die vollelektronische Regelung der Temperatur und eine zuverlässige Intensivkühlung bis in die äußerste Spitze der Maschine, der Garniertülle, ermöglichen eine hygienische Sahneproduktion.

Der Materialfokus auf Edelstahl, auch in der Doppelmischwalze, und der Aufbau eines luftdicht verschlossenen Systems mit dem Bag in Box-System lassen Rost keine Chance.

Intuitiv bedienbare Sahneautomaten für die Gastronomie

Dank der leicht zugänglichen Sensortasten erfordern die Geräte keine lange Einarbeitung, sondern finden Anklang mit einfacher Bedienung. Mit der individuell einstellbaren Portionier-Automatik kommt passgenau die gewünschte Menge an Schlagsahne.

Konstante Stundenleistung von 90 Liter Rohsahne

Jede Mussana Sahnemaschine verarbeitet 90 Liter rohe Schlagsahne pro Stunde. Die Modelle unterscheiden sich im Fassungsvermögen der Sahnebehälter: von 2 Liter bei der Pony bis hin zu 12 Liter beim Modell Grande.

Das Nachfüllen kann je nach Standort von Maschine und Kühlschrank ein zeitraubender Prozess sein, den es bei der Modellwahl zu berücksichtigen gilt.

Mussana Sahneautomaten und Sahnemaschinen

Um den verschiedenen Leistungsanforderungen in Cafés und Eisdielen gerecht zu werden, verkaufen wir Ihnen die folgenden Mussana Sahneautomaten: die Mussana Pony, die Mussana Boy, die Mussana Lady, die Mussana Grande und die Mussana Duo.

Wer nur über einen geringen Platzbedarf verfügt, ist mit der Mussana Mini gut beraten. Sie saugt die flüssige Sahne direkt aus der Sahnepackung.

Für den mobilen Einsatz steht Ihnen die Mussana Mobil in der 12 Volt Ausführung zur Verfügung.

Alle Mussana Modelle überzeugen besonders durch:

  • Hohes Aufschlagvolumen durch das doppelte Aufschlagsystem der MUSSANA Doppelmischwalze.
  • Qualitativ hochwertige und standfeste Sahne.
  • Energieeffizienz im Stromverbrauch.

Neben den professionellen Sahnemaschinen bietet Gastro Jopke auch Zubehör wie den Mussana Garnierschlauch und den Mussana Reiniger, das Reinigungsmittel Microclean, an. 

Mussana – Qualitätshersteller von Sahnemaschinen und Sahneautomaten

Das Unternehmen hinter der Marke Mussana ist die Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH. Gegründet wurde die Fabrik 1948. Damals lag der Produktionsfokus auf Emulgatoren und Nussmühlen. Zu Beginn der Fünfziger Jahre erfolgte die Verlagerung hin zur Kernkompetenz: Schlagsahne. Erst mit Sahnespendern, dann ab den 60er mit Sahneautomaten. Die Hans Kratt Maschinenfabrik zählt mit 75% Produktion in Mannheim, Deutschland zu einem der internationalen Marktführer im Bereich Sahnemaschinen.

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