Artikelnummer: 20037000

Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter

Leistung 90 Liter Rohsahne / Stunde. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: BTH 270 x 470 x 440 mm. Gewicht: 36 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ. Mehr lesen  

Artikelnummer: 20037000

Mussana Sahnemaschine Boy 4 Liter

Leistung 90 Liter Rohsahne / Stunde. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Maße: BTH 270 x 470 x 440 mm. Gewicht: 36 kg. Elektroanschluss: 230V / 1~/ 50 HZ. Mehr lesen  
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Mussana Sahnemaschine Boy 4,0 Liter

Eine Sahnemaschine beziehungsweise ein Sahneautomat für höchste Anforderungen an die Bedienung und an die Hygiene. Sie ist über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar.

  • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle.
  • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze.
  • Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne.
  • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik.
  • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50 °C bis 80 °C).
  • Verbesserte Mikroclean Produktqualität Aufschlagen der Sahne mittels der MUSSANA - Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl.
  • Vollelektronische Temperaturregelung.
  • Äußerst geringer Stromverbrauch.
  • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig.
  • Mit DIN-Registernummer 6A004/95 DIN-geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene).
  • Gebaut nach EMVG.

Serienmäßig und ohne Aufpreis 

  • Reinigungsautomatik mit 10 Minuten Kühlungsunterbrechung für die leichte Reinigung während des Betriebes. 

Technische Daten der Mussana Sahnemaschine Boy 4,0 Liter

  • Abmessungen: Breite 270 mm x Tiefe 470 mm x Höhe: 440 mm
  • Leistung in Std. Rohsahne: 90 Ltr.
  • Gewicht: 36 kg
  • Elektroanschluß: 230 V / 1~ / 50 Hz 
  • Luftgekühltes Kühlsystem

Unser Sonderangebotspreis ist inklusive Anlieferung mit Transportversicherung. Lieferzeit ca. 2 bis 3 Werktage.

Rohsahne/h:
Vorratsbehälter:
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